Col corazón lata 453 gramos

Col corazón de Buey -Lata de 453 gramos

La col corazón de Buey es una de las variedades más distintivas del repollo, reconocida por su forma alargada y puntiaguda, muy similar a un corazón. Esta semilla es importada directamente de Galassi Sementi, casa italiana con más de 65 años dedicados a la producción de semillas hortícolas de calidad. Se importa a Ecuador en presentación de lata de 453 gramos, un envase hermético que protege mejor la semilla, prolonga su vida útil y conserva su poder germinativo por más tiempo, ideal para agricultores y producción a mayor escala.

Esta variedad de col corazón se caracteriza por su cabeza de forma acorazonada, muy distinta a las coles redondas tradicionales. Sus hojas son de color verde intenso y de textura compacta y firme. Su peso oscila entre 2 y 2,5 kilogramos, lo que la hace ideal tanto para el consumo familiar como para la venta en mercados frescos y supermercados. Es una variedad de ciclo medio tardío, de buen desarrollo y uniformidad en el cultivo, apta para producción comercial a gran escala.

La siembra se realiza en semillero, trasplantando las plántulas al terreno definitivo una vez que están bien desarrolladas y fuertes. Se recomienda una profundidad de siembra de aproximadamente 0,5 cm y una distancia de 30 centímetros entre hileras y 70 centímetros entre plantas, en un suelo fértil, bien drenado y con riego constante. Bajo estas condiciones, la cosecha se alcanza aproximadamente entre 100 y 150 días después de la siembra, obteniendo cabezas grandes, compactas y de buena calidad comercial.

Es una hortaliza muy utilizada en la cocina diaria por su forma característica y su excelente calidad de hoja. Se consume cruda en ensaladas, o cocida en sopas, guisos y platos rellenos. Su forma alargada facilita además el corte en tiras para distintas preparaciones culinarias, tanto en la cocina casera como en la gastronomía profesional. Es una excelente opción para quienes buscan diversificar su oferta de repollo con una variedad distinta, vistosa y de buen rendimiento comercial.

Esta lata de 453 gramos es ideal para agricultores y productores a mayor escala que buscan una col de forma singular, buena producción y calidad certificada, respaldada por la trayectoria y experiencia de Galassi Sementi en el sector de semillas hortícolas.