Eneldo Ducale -Lata de 100 gramos
El eneldo es una hierba aromática muy usada en la cocina. Su nombre cientÃfico es Anethum graveolens. Estas semillas son importadas de Galassi Sementi, casa italiana con más de 65 años de trayectoria en semillas. Llega a Ecuador en lata de 100 gramos, un envase que protege mejor la semilla. Es ideal para productores que buscan mayor volumen y buena conservación.Â
Esta variedad se caracteriza por hojas finas y plumosas, muy delicadas al tacto y a la vista. Su planta crece de forma erguida, con tallos delgados y bien ramificados. Produce pequeñas flores amarillas agrupadas en umbelas. Este es un rasgo tÃpico de las plantas de la familia apiácea. Sus flores atraen abejas y otros polinizadores beneficiosos para el huerto.
Se recomienda sembrar directamente en campo abierto, en un lugar definitivo. No requiere pasar primero por semillero ni por trasplante posterior. Prefiere suelos bien drenados y con buena exposición solar directa. El riego debe ser moderado pero constante durante su crecimiento. Evitar el exceso de agua ayuda a prevenir enfermedades en la raÃz.
El eneldo tiene un ciclo de crecimiento relativamente corto y rápido. Permite varios cortes de hojas durante todo su desarrollo. Sus hojas y semillas son las partes más utilizadas en la cocina. Se emplean frescas o secas, según la preparación que se desee lograr. Es muy popular para acompañar pescados, salsas, aderezos y encurtidos caseros. También se usa en infusiones por sus propiedades digestivas. Sus semillas secas se emplean además como especia en encurtidos y panes. Para mejor sabor, se recomienda cosechar las hojas antes de la floración.
Esta lata de semillas de 100 gramos es ideal para productores y huertos que buscan volumen y buen rendimiento. También es una excelente opción para quienes cultivan hierbas aromáticas de forma constante. Garantiza buen poder germinativo y resultados confiables en cada siembra.