Rúcula Cultivada -Sobre de 15 gramos

La rúcula cultivada es una hortaliza aromática muy usada en la cocina moderna. Su nombre científico es Eruca sativa, muy apreciada por su sabor picante. Esta semilla es importada directamente de Galassi Sementi, casa italiana con más de 65 años de trayectoria. Llega a Ecuador en presentación de 15 gramos, ideal para huertos familiares y de producción.

Esta variedad se caracteriza por hojas aterciopeladas y con bordes dentados. La planta alcanza una altura de apenas 10 centímetros. Es una planta de crecimiento rápido, ideal para cosechas frecuentes. Su sabor picante y aromático la hace muy popular en ensaladas gourmet.

Esta variedad puede sembrarse durante todo el año. Esto se debe a su ciclo corto y su buena adaptabilidad climática. Se recomienda sembrar directamente en campo abierto, sin necesidad de trasplante. La siembra puede realizarse al voleo o en hileras poco espaciadas.

Se sugiere una distancia de 30 centímetros entre hileras. La profundidad de siembra recomendada es de apenas 0,5 centímetros. Esta siembra superficial favorece una germinación rápida y uniforme. La temperatura mínima para germinar ronda los 10 grados centígrados.

La rúcula es muy usada en ensaladas, pizzas y platos gourmet. Su sabor picante aporta un toque distintivo a cualquier preparación.

Este sobre de 15 gramos es ideal para huertos familiares que buscan cosechas frecuentes y rápidas.