Pimiento Rojo Cuadrado d'Asti Rosso -Sobre de 1,5 gramos

El pimiento cuadrado d'Asti rojo es una variedad italiana muy apreciada por su forma. Pertenece a la especie Capsicum annuum, dentro del grupo de pimientos dulces. Esta semilla es importada directamente de Galassi Sementi, casa italiana con más de 65 años de trayectoria. Llega a Ecuador en presentación de 1,5 gramos, ideal para huertos familiares y de producción.

Esta variedad se caracteriza por frutos de forma cuadrada, con 3 a 4 lóbulos. El fruto mide alrededor de 11 por 9 centímetros. Su carne es muy gruesa y consistente, ideal para consumo fresco. El color del fruto pasa de verde a rojo intenso en su madurez.

Esta variedad se siembra primero en semillero. Luego se realiza el trasplante cuando las plántulas están firmes y desarrolladas. La ficha indica una distancia de siembra de 50 centímetros entre hileras. Se recomienda dejar 40 centímetros de separación entre cada planta.

Esta distancia permite un buen desarrollo de la planta y de sus frutos. También facilita la circulación de aire y reduce el riesgo de enfermedades. Conviene sembrar cuando el suelo esté entre 18 y 22 grados centígrados.

Esta temperatura favorece una germinación pareja y un crecimiento vigoroso. Prefiere exposición solar plena, con al menos seis horas de luz directa. En zonas cálidas esta planta suele desarrollarse muy bien. En sierra, se recomienda buscar espacios abrigados con buena exposición solar.

Este pimiento es muy valorado en la cocina por su carne gruesa y dulce. Es ideal para rellenar, asar o consumir fresco en ensaladas. Su forma cuadrada facilita el corte y la presentación en distintos platillos.

Este sobre de 1,5 gramos es ideal para huertos familiares que buscan pimientos de calidad.