Pimiento Verde California Wonder -Sobre de 1,5 gramos

El pimiento California Wonder es una variedad clásica muy reconocida a nivel mundial. Pertenece a la especie Capsicum annuum, dentro del grupo de pimientos dulces. Esta semilla es importada directamente de Galassi Sementi, casa italiana con más de 65 años de trayectoria. Llega a Ecuador en presentación de 1,5 gramos, ideal para huertos familiares y de producción.

Esta variedad se caracteriza por frutos de forma cuadrada, con 3 a 4 lóbulos definidos. Según su ficha técnica, el fruto mide alrededor de 10 por 9 centímetros. Su carne es gruesa y consistente, muy apreciada en la cocina. El color del fruto pasa de verde oscuro a rojo en plena madurez.

Esta variedad se siembra primero en semillero. Luego se realiza el trasplante cuando las plántulas están firmes y desarrolladas. La distancia de siembra es de 40 centímetros entre hileras. Se recomienda dejar 50 centímetros de separación entre cada planta.

Esta distancia permite un buen desarrollo de la planta y de sus frutos. También facilita la circulación de aire y reduce el riesgo de enfermedades. Conviene sembrar cuando el suelo esté entre 18 y 22 grados centígrados.

Esta temperatura favorece una germinación pareja y un crecimiento vigoroso. Prefiere exposición solar plena, con al menos seis horas de luz directa. En zonas cálidas esta planta suele desarrollarse muy bien. En sierra, se recomienda buscar espacios abrigados con buena exposición solar.

Este pimiento es muy valorado en la cocina por su sabor suave y carnoso. Es ideal para rellenar, asar, saltear o consumir fresco. Su forma cuadrada y regular lo hace muy versátil en la cocina diaria.

Este sobre de 1,5 gramos es ideal para huertos familiares que buscan un pimiento clásico y confiable.