Puerro de Carrentan sobre 3.5 gramos

Puerro de Carentan -sobre 3,5 gramos

El Puerro de Carrentan, también se conoce como De Carentan 2. Es una de las variedades más apreciadas del puerro. Se reconoce por su follaje de color verde oscuro. Su fuste es corto, grueso y de gran calidad comercial. Esta semilla es importada directamente de Galassi Sementi. Es una casa italiana con más de 65 años de experiencia. Se especializa en la producción de semillas hortícolas de calidad. Llega a Ecuador en sobre de 3,5 gramos, ideal para huertos familiares y de producción.

Esta variedad se caracteriza por su ciclo medio tardío. Tiene un hábito de crecimiento uniforme y alta productividad. Sus hojas son de color verde oscuro y muy consistentes. Su fuste, corto y firme, es muy valorado comercialmente. Es una variedad muy homogénea, de buen calibre. Es ideal tanto para el consumo familiar como para la venta en mercados frescos.

La siembra se realiza en semillero. Las plántulas se trasplantan al terreno definitivo ya bien desarrolladas. La distancia sugerida es de 20 por 30 centímetros entre plantas. Se recomienda un suelo fértil, bien drenado y con riego constante. El aporque consiste en cubrir la base del tallo con tierra. Esta práctica ayuda a lograr un fuste más largo y blanco. Es una hortaliza de manejo sencillo una vez trasplantada.

El puerro es una hortaliza fundamental en la cocina diaria. Su sabor es suave, similar al de la cebolla pero más delicado. Se utiliza cocido en sopas, cremas, guisos y salteados. Es un ingrediente clásico de la gastronomía francesa e italiana. También se usa como base aromática en numerosos platos. Es una excelente opción para diversificar la oferta con una variedad uniforme y productiva.

Este sobre de 3,5 gramos es ideal para huertos familiares y pequeños productores. Ofrece uniformidad, productividad y calidad certificada. Esta calidad está respaldada por la trayectoria de Galassi Sementi en semillas hortícolas.