Cebollino sobre 1.2 gramos

Cebollino -Sobre 1.2 gramos

El cebollino es una de las hierbas aromáticas más usadas en la cocina por su sabor suave similar a la cebolla. Esta semilla proviene de Galassi Sementi, casa italiana con más de 65 años dedicados a la producción de semillas hortícolas y aromáticas. Se importa directamente a Ecuador en presentación de 1.2 gramos, ideal para huertos familiares y de balcón.

Esta hierba es una planta perenne de hojas finas, tubulares y de color verde intenso. Crece en forma de mata compacta y puede alcanzar entre 10 y 15 cm de altura. Produce pequeñas flores de color lila muy decorativas, que también son comestibles y aptas para ensaladas.

El cebollino es una planta de fácil manejo, resistente y de crecimiento rápido. Se recomienda sembrar en semillero o directamente en el lugar definitivo, en un sitio con buena exposición solar. Al ser perenne, permite múltiples cortes de sus hojas sin necesidad de resembrar, siempre que se mantenga bien regado y con buen drenaje.

Es una hierba muy utilizada en la cocina para dar sabor a sopas, salsas, huevos y ensaladas. Se usa fresca picada como toque final en numerosos platos, ya que su sabor se pierde con la cocción prolongada. También es apreciada en jardinería por su follaje ornamental y sus flores comestibles. Es una excelente opción para quienes buscan una aromática de uso constante y fácil cultivo en espacios pequeños.