Hinojo -Lata de 100 gramos

El hinojo es una variedad precoz muy apreciada en la cocina italiana. Su nombre científico es Foeniculum vulgare, perteneciente a la familia de las apiáceas. Esta semilla es importada directamente de Galassi Sementi, casa italiana con más de 65 años de trayectoria. La empresa se especializa en semillas hortícolas de alta calidad. Llega a Ecuador en lata de 100 gramos. Este envase es ideal para productores que buscan mayor volumen de siembra.

También ofrece una mejor conservación de la semilla con el paso del tiempo. Esto resulta útil para quienes planifican siembras escalonadas durante el año.

Esta variedad se caracteriza por formar un bulbo de forma redondo-ovalada. Según su ficha técnica, el bulbo alcanza un tamaño medio, ideal para el mercado fresco. Es una de las variedades más precoces, esto significa que su ciclo de cultivo es más corto que otras variedades.

Sus hojas son finas y muy aromáticas, similares en apariencia al eneldo. El aroma del hinojo recuerda ligeramente al anís, aunque de forma más suave. Se recomienda sembrar directamente en campo abierto o iniciar en semillero. Prefiere suelos fértiles, sueltos y bien drenados para un desarrollo óptimo.

Necesita buena exposición solar para desarrollar un bulbo firme y compacto. El riego debe mantenerse constante mientras se forma dicho bulbo. Un riego irregular puede provocar que la planta florezca antes de tiempo. Esto afecta negativamente la calidad y el tamaño del bulbo final.

Al ser una variedad precoz, permite planificar cosechas más frecuentes durante el año. Esto resulta muy conveniente para productores con fines comerciales.

El hinojo es muy usado en ensaladas, sopas y platos al horno. También se aprovecha industrialmente para procesamiento y elaboración de productos derivados.

Esta lata de 100 gramos es ideal para productores comerciales de mayor escala. Permite planificar siembras continuas y mantener un abastecimiento constante.