Remolacha -Sobre de 8 gramos

La remolacha Detroit 2 es una variedad clásica muy apreciada por su forma y color. Pertenece a la especie Beta vulgaris, conocida popularmente como remolacha o betarraga. Esta semilla es importada directamente de Galassi Sementi, casa italiana con más de 65 años de trayectoria. Llega a Ecuador en presentación de 8 gramos, ideal para huertos familiares y de producción.

Esta variedad se caracteriza por raíces de forma redonda y uniforme. Su piel es lisa y de color rojo oscuro intenso. Su interior también es rojo oscuro, sin anillos blancos marcados. Esta uniformidad de color la hace muy apreciada en el mercado fresco.

Es una variedad de maduración media-precoz dentro de su ciclo de cultivo. Esto permite obtener cosechas relativamente rápidas en comparación con otras variedades. Su forma redonda facilita la cosecha y el manejo poscosecha. Es una opción confiable tanto para huerto familiar como para producción comercial.

Esta variedad se siembra directamente en campo abierto. También puede iniciarse en semillero para adelantar el proceso de cultivo. La ficha indica una distancia de siembra de 30 centímetros entre hileras. Se recomienda dejar 20 centímetros de separación entre cada planta.

Esta distancia permite un buen desarrollo de la raíz y facilita el deshierbe. Conviene sembrar cuando el suelo esté entre 10 y 15 grados centígrados. Esta temperatura favorece una germinación pareja y un crecimiento uniforme.

Prefiere suelos sueltos, fértiles y libres de piedras para un buen desarrollo. En sierra, donde el clima es más fresco, esta planta suele desarrollarse muy bien. En costa u oriente, se recomienda sembrar en épocas más frescas del año. La remolacha es muy valorada en la cocina para ensaladas, jugos y conservas.

Este sobre de 8 gramos es ideal para huertos familiares que buscan una hortaliza nutritiva.